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闽南的金“土豆”

发布日期: 2008-05-08 16:07来源: 作者: 关键字:

  

——记德化县科技特派员凌永胜

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  作为一名工作在农业科研一线的新时代中国青年,为了增加农户收入,十年来,凌永胜不怕脏不怕累,终年穿梭于田间地头,克服各种困难,在良种引进与筛选、脱毒种薯的繁育与生产、配套栽培技术研究、建设良种高产示范片,加快科研成果转化等方面做出了积极贡献,推动了地方产业结构的优化升级。
  (一)以市场需求为切入点,寻找科研工作突破口
  在过去较长一段时期内,福建省马铃薯主栽品种以克新3号、克新2号、德友1号等为主,有的品种种植年限长,种性退化严重,块茎小,抗病性差;有的品种虽产量较高,适应性广,但薯形不规则、芽眼较深,不适合加工。从国外引入的加工型品种如大西洋(Atlantic)、费乌瑞它(Fovoylta)等良种病害重、退化快、产量低,经济效益差。近几年来,随着种植业结构调整,我省食品加工企业迅速发展,对优质加工型马铃薯良种需求十分迫切。
  针对这种状况,在沈清景专家的指导下,凌永胜同志查阅了大量资料,制定了一整套技术方案,以优质、丰产、抗病、适应性广等作为良种引进筛选的主攻目标,从国内外广泛征集引进优良马铃薯育种材料,从中筛选出本省首个优质加工型新品种“泉引1号”,并运用组培快繁新技术进行扩繁。
  (二)勇于创新不断改良,研究高效配套栽培技术
  为了改变闽南马铃薯以往种植单一、价格低廉、无市场竞争能力的落后现状,他着力在全市建立优质加工型马铃薯新品种脱毒良种丰产示范基地,以取代传统的菜用型品种。为了使良种良法配套应用,他积极探索优质加工型新品种配套栽培技术,对“泉引1号”进行了适宜播种期、播种密度、配方施肥、增产机理、病虫防治等系列研究,特别是配方施肥研究结果,增施钾肥,增产效果显著。通过试验研究,总结出优质加工型良种的配套丰产栽培技术。利用这一套栽培技术,他成功地将原有低效益的闽南马铃薯产量又升了一个层次。
  在指导闽南马铃薯栽培过程中,他十分注重产品质量,加强了产品严格分级,使产品深受企业和消费者青睐,供不应求。目前“泉引1号”正以每年增加万亩的势头迅速扩展。
  (三)发挥技术专长,带领农民依靠科技致富
  自1999年起,凌永胜同志先后到德化赤水、盖德、美湖、洛江马甲等地指导扶持当地的农业生产,根据实际情况,进行产业结构优化调整,采用“公司+基地+农户”与“订单农业”的经营模式,由科技特派员提供栽培技术指导,龙头企业以“订单农业”协作开发原料生产基地并实施稳定的保护价收购合同。通过科技特派员的桥梁作用,建立了与农户的利益联结机制,进一步带动种植基地,增加农户收入。他不仅在基地村搞好指导培训,而且还到全市乡镇,远及南安、安溪、泉港、晋江等地举办讲座和现场指导,累计培训人员达3万多人次,发放技术资料达3万多份。
  几年来,泉州马铃薯种植户收入少则万余元,多则十几万元。2004年冬他组织在南安市康美镇、洛江区马甲镇、晋江市安海镇等地建立泉引1号百亩丰产示范片,其中,2004年冬在南安市康美培兴蔬菜基地种植200亩,平均亩产1593.0公斤,新增效益119548.00元,为农民增收企业增效做出了积极贡献。2001-2005年,晋江福源食品有限公司从全省建立的原料种植基地收购 “泉引1号”的鲜薯原料6.5万吨,制成品1.62万吨,新产品投放市场后,销售情况良好,新增企业产值1.42亿元,新增利税2640万元。