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鸡油菌
2013年1月30日

    鸡油菌香气浓郁、颜色悦目、鲜美可口、营养丰富,富含有胡萝卜素、维生素AC和钙、铁、磷等多种矿质营养。 该菌性渐味甘,有清目利肺、益肠胃的功能,经常食用可治疗维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙和干燥症、角膜软化症、眼干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病,以及预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。据报告,该菌具有抗癌活性,对癌细胞有一定的抑制作用。

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